Proizvod je namenjen čišćenju i dezinfekciji uređaja, postrojenja i radnih površina u svim granama prehrambene industrije i profesionalnim kuhinjama; površina u javnom zdravstvu, bazenskim prostorima i dr.
Primenjuje se (ručno ili mašinski) u koncentraciji 0,2–2 % (2–20 ml/l vode) na temperaturi 20–40°C uz vreme kontakta 5–30 minuta. Za baktericidno i fungicidno dejstvo na kvasce dovoljna je koncentracija od 0,2% i vreme delovanja 5 minuta, dok je za fungicidno dejstvo na plesni neophodno povećati upotrebnu koncentraciju na 0,5% uz vreme delovanja od najmanje 15 minuta. Tretirane površine temeljno isprati vodom.